Semi di erba medica germogliati crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
23 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteine
0%
2 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 92.82 g
4%
Calorie 23.00 kcal
1%
Proteine 3.99 g
5%
Grassi 0.69 g
0%
Cenere 0.40 g
-
Carboidrati 2.10 g
0%
Fibra alimentare 1.90 g
-
Zuccheri 0.20 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 0.08 g
-
Fruttosio 0.12 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 32.00 mg
3%
Ferro Fe 0.96 mg
9%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fosforo P 70.00 mg
10%
Potassio K 79.00 mg
1%
Sodio Na 6.00 mg
0%
Zinco Zn 0.92 mg
8%
Rame Cu 0.16 mg
17%
Manganese Mn 0.19 mg
8%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 8.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 87.00 mcg
1%
Alfa-carotene 6.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 6.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.02 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 30.50 mcg
25%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 8.20 mg
9%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 0.48 mg
3%
Vitamina B4 Colina 14.40 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.56 mg
11%
Vitamina B6 Piridossina 0.03 mg
2%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 36.00 mcg
9%
Vitamina B9 Folato DFE 36.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.40 mg
-
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.14 g
7%
Leucina 0.27 g
5%
Lisina 0.21 g
5%
Valina 0.15 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.07 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.06 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.06 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.06 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.41 g
Acido ottadecadienoico 0.23 g
Acido ottadecatrienoico 0.18 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg