Surowe kiełkujące nasiona lucerny - skład, korzyści i szkody

Woda 92.82 g

4%

Kalorie 23.00 kcal

1%

Białka 3.99 g

5%

Tłuszcze 0.69 g

0%

Popiół 0.40 g

-

Węglowodany 2.10 g

0%

Błonnik 1.90 g

-

Cukry 0.20 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 0.08 g

-

Fruktoza 0.12 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń Ca 32.00 mg

3%

Żelazo Fe 0.96 mg

9%

Magnez Mg 27.00 mg

6%

Fosfor P 70.00 mg

10%

Potas K 79.00 mg

1%

Sód Na 6.00 mg

0%

Cynk Zn 0.92 mg

8%

Miedź Cu 0.16 mg

17%

Mangan Mn 0.19 mg

8%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Witamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 87.00 mcg

1%

Alfa-karoten 6.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 6.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.02 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 30.50 mcg

25%

Witamina C Kwas askorbinowy 8.20 mg

9%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg

9%

Witamina B3 Niacyna 0.48 mg

3%

Witamina B4 Cholina 14.40 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.56 mg

11%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.03 mg

2%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 36.00 mcg

9%

Witamina B9 Foliany DFE 36.00 mcg

9%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.40 mg

-

Treonina 0.13 g

5%

Izoleucyna 0.14 g

7%

Leucyna 0.27 g

5%

Lizyna 0.21 g

5%

Walina 0.15 g

5%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.06 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.06 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.41 g

Kwas oktadekadienowy 0.23 g

Kwas oktadekatrienowy 0.18 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg