Sparanghel fiert (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
22 kcal
Calorii
3%
2 g
Proteină
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 92.63 g
-
Calorii 22.00 kcal
0%
Proteină 2.40 g
3%
Grăsimi (lipide) 0.22 g
0%
Frasin 0.63 g
-
Carbohidrați 4.11 g
1%
Fibre 2.00 g
-
Zaharuri 1.30 g
-
Zaharoza 0.08 g
-
Glucoză (dextroză) 0.42 g
-
Fructoză 0.79 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 23.00 mg
2%
Fier, Fe 0.91 mg
9%
Magneziu, Mg 14.00 mg
3%
Fosfor, P 54.00 mg
7%
Potasiu, K 224.00 mg
4%
Sodiu, Na 240.00 mg
18%
Zinc, Zn 0.60 mg
5%
Cupru, Cu 0.17 mg
18%
Mangan, Mn 0.15 mg
6%
Seleniu, Se 6.10 mcg
11%
Fluor, F 21.90 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 50.00 mcg
5%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 604.00 mcg
12%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 30.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 771.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.50 mg
10%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 50.60 mcg
42%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 7.70 mg
8%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavină 0.14 mg
10%
Niacina 1.08 mg
6%
Acid pantotenic 0.23 mg
4%
Vitamina B-6 0.08 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 149.00 mcg
37%
Folat, DFE 149.00 mcg
37%
Colina, total 26.10 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 0.90 mg
-
Triptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.08 g
4%
Leucina 0.14 g
3%
Lizina 0.11 g
2%
Metionină 0.03 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanină 0.08 g
1%
Tirozină 0.06 g
1%
Valină 0.13 g
5%
Arginina 0.10 g
1%
Histidină 0.05 g
2%
Alanina 0.13 g
1%
Acid aspartic 0.56 g
4%
Acid glutamic 0.26 g
1%
Glicina 0.10 g
2%
Proline 0.08 g
1%
Serina 0.12 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.05 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.05 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.00 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.00 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.11 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.08 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg