Rinichi de vită fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
158 kcal
Calorii
36%
27 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 66.88 g
-
Calorii 158.00 kcal
6%
Proteină 27.27 g
36%
Grăsimi (lipide) 4.65 g
5%
Frasin 1.31 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 19.00 mg
1%
Fier, Fe 5.80 mg
57%
Magneziu, Mg 12.00 mg
3%
Fosfor, P 304.00 mg
43%
Potasiu, K 135.00 mg
2%
Sodiu, Na 94.00 mg
7%
Zinc, Zn 2.84 mg
25%
Cupru, Cu 0.56 mg
62%
Mangan, Mn 0.19 mg
8%
Seleniu, Se 168.00 mcg
305%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 23.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.08 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 1.10 mcg
7%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.10 mcg
6%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavină 2.97 mg
228%
Niacina 3.92 mg
24%
Acid pantotenic 1.56 mg
31%
Vitamina B-6 0.39 mg
30%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 83.00 mcg
20%
Folat, DFE 83.00 mcg
20%
Colina, total 513.20 mg
102%
Vitamina B-12 24.90 mcg
1037%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.44 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.02 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.65 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.04 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.62 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.02 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.08 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.96 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.07 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.87 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.14 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.63 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.03 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.44 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.27 g
Steroli
Colesterolul 716.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg