Varză de Bruxelles gătită (cu sare) - compoziție, beneficii și rău

apa 88.90 g

4%

Calorii 36.00 kcal

1%

Proteine 2.55 g

3%

Grăsime 0.50 g

0%

Cenușă 0.95 g

-

Carbohidrați 7.10 g

2%

Fibre 2.60 g

-

Zaharuri 1.74 g

-

Calciu Ca 36.00 mg

3%

Fier Fe 1.20 mg

12%

Magneziu Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 56.00 mg

8%

Potasiu K 317.00 mg

6%

Sodiu Na 257.00 mg

19%

Zinc Zn 0.33 mg

3%

Cupru Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.23 mg

9%

Seleniu Se 1.50 mcg

2%

Vitamina A 39.00 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 465.00 mcg

9%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 1290.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.43 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 140.30 mcg

116%

Vitamina C Acid ascorbic 62.00 mg

68%

Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavină 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacină 0.61 mg

3%

Vitamina B4 Colină 40.60 mg

8%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.25 mg

5%

Vitamina B6 piridoxină 0.18 mg

13%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 60.00 mcg

15%

Vitamina B9 Folat DFE 60.00 mcg

15%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Triptofan 0.03 g

3%

Treonină 0.09 g

3%

Izoleucină 0.10 g

5%

Leucina 0.11 g

2%

Lizina 0.12 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Valină 0.12 g

4%

Arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.06 g

2%

Acizi grași saturați 0.10 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.09 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.04 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.03 g

Acizi grași polinesaturați 0.26 g

Acid octadecadienoic 0.08 g

Acid octadecatrienoic 0.17 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg