Porumb alb fiert (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
97 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteine
7%
22 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 72.84 g
3%
Calorii 97.00 kcal
4%
Proteine 3.34 g
4%
Grăsime 1.41 g
1%
Cenușă 0.70 g
-
Carbohidrați 21.71 g
7%
Fibre 2.70 g
-
Zaharuri 7.73 g
-
Zaharoză 6.02 g
-
Glucoza 0.70 g
-
Fructoza 1.02 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 4.47 g
-
Minerale
Calciu Ca 2.00 mg
0%
Fier Fe 0.55 mg
5%
Magneziu Mg 31.00 mg
7%
Fosfor P 92.00 mg
13%
Potasiu K 252.00 mg
5%
Sodiu Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 0.54 mg
4%
Cupru Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.21 mg
9%
Seleniu Se 0.80 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 1.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 43.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.09 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 6.20 mg
6%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.05 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 1.67 mg
10%
Vitamina B4 Colină 29.10 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.75 mg
14%
Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 20.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folat DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.13 g
5%
Izoleucină 0.13 g
6%
Leucina 0.36 g
7%
Lizina 0.14 g
3%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.16 g
3%
Tirozină 0.13 g
2%
Valină 0.19 g
7%
Arginina 0.14 g
2%
Histidina 0.09 g
4%
Alanina 0.30 g
4%
Acid aspartic 0.25 g
2%
Acid glutamic 0.66 g
4%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.30 g
6%
Serina 0.16 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.20 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.19 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.37 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.37 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.60 g
Acid octadecadienoic 0.59 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg