Frunze de toba fierte (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
2%
60 kcal
Calorii
7%
5 g
Proteină
3%
11 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 81.65 g
-
Calorii 60.00 kcal
2%
Proteină 5.27 g
7%
Grăsimi (lipide) 0.93 g
1%
Frasin 1.00 g
-
Carbohidrați 11.15 g
3%
Fibre 2.00 g
-
Zaharuri 1.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 151.00 mg
15%
Fier, Fe 2.32 mg
23%
Magneziu, Mg 34.00 mg
8%
Fosfor, P 67.00 mg
9%
Potasiu, K 344.00 mg
7%
Sodiu, Na 9.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.49 mg
4%
Cupru, Cu 0.09 mg
9%
Mangan, Mn 0.87 mg
37%
Seleniu, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 351.00 mcg
39%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 4208.00 mcg
84%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1747.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.10 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 108.00 mcg
90%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 31.00 mg
34%
Tiamina 0.22 mg
18%
Riboflavină 0.51 mg
39%
Niacina 2.00 mg
12%
Acid pantotenic 0.10 mg
2%
Vitamina B-6 0.93 mg
71%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 23.00 mcg
5%
Folat, DFE 23.00 mcg
5%
Colina, total 21.00 mg
4%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.08 g
10%
Treonina 0.23 g
9%
Isoleucina 0.25 g
12%
Leucina 0.44 g
9%
Lizina 0.30 g
7%
Metionină 0.07 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanină 0.27 g
6%
Tirozină 0.20 g
4%
Valină 0.34 g
13%
Arginina 0.30 g
4%
Histidină 0.11 g
5%
Alanina 0.40 g
5%
Acid aspartic 0.52 g
4%
Acid glutamic 0.58 g
4%
Glicina 0.29 g
8%
Proline 0.25 g
5%
Serina 0.23 g
2%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.15 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.03 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.06 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.47 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.47 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.02 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.02 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg