Vinete fierte (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
33 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteină
2%
8 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 89.67 g
-
Calorii 33.00 kcal
1%
Proteină 0.83 g
1%
Grăsimi (lipide) 0.23 g
0%
Frasin 1.13 g
-
Carbohidrați 8.14 g
2%
Fibre 2.50 g
-
Zaharuri 3.20 g
-
Minerale
Calciu, Ca 6.00 mg
0%
Fier, Fe 0.25 mg
2%
Magneziu, Mg 11.00 mg
2%
Fosfor, P 15.00 mg
2%
Potasiu, K 123.00 mg
2%
Sodiu, Na 239.00 mg
18%
Zinc, Zn 0.12 mg
1%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.11 mg
4%
Seleniu, Se 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 22.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.41 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 2.90 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 1.30 mg
1%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavină 0.02 mg
1%
Niacina 0.60 mg
3%
Acid pantotenic 0.08 mg
1%
Vitamina B-6 0.09 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 14.00 mcg
3%
Folat, DFE 14.00 mcg
3%
Colina, total 9.40 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.04 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lizina 0.04 g
0%
Metionină 0.01 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanină 0.04 g
0%
Tirozină 0.02 g
0%
Valină 0.04 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Histidină 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Acid aspartic 0.13 g
1%
Acid glutamic 0.15 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Proline 0.03 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.04 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.03 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.02 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.09 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.08 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg