Nuci de fistic prăjite uscat (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
24%
572 kcal
Calorii
28%
21 g
Proteine
9%
28 g
Carbohidrați
54%
46 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 1.85 g
0%
Calorii 572.00 kcal
24%
Proteine 21.05 g
28%
Grăsime 45.82 g
54%
Cenușă 3.00 g
-
Carbohidrați 28.28 g
9%
Fibre 10.30 g
-
Zaharuri 7.74 g
-
Zaharoză 7.09 g
-
Glucoza 0.25 g
-
Fructoza 0.22 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.13 g
-
Galactoză 0.05 g
-
Amidon 1.38 g
-
Minerale
Calciu Ca 107.00 mg
10%
Fier Fe 4.03 mg
40%
Magneziu Mg 109.00 mg
27%
Fosfor P 469.00 mg
67%
Potasiu K 1007.00 mg
21%
Sodiu Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 2.34 mg
21%
Cupru Cu 1.29 mg
143%
Mangan Mn 1.24 mg
54%
Seleniu Se 10.00 mcg
18%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 13.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 159.00 mcg
3%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 1160.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 2.17 mg
14%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 13.20 mcg
11%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 3.00 mg
3%
Vitamina B1 Tiamină 0.70 mg
57%
Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg
18%
Vitamina B3 Niacină 1.37 mg
8%
Vitamina B4 Colină 71.40 mg
14%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.51 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 1.12 mg
86%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 51.00 mcg
12%
Vitamina B9 Folat DFE 51.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.80 mg
-
Triptofan 0.26 g
32%
Treonină 0.71 g
29%
Izoleucină 0.96 g
47%
Leucina 1.68 g
36%
Lizina 1.19 g
29%
Metionina 0.38 g
20%
Cistina 0.31 g
16%
Fenilalanina 1.14 g
25%
Tirozină 0.53 g
12%
Valină 1.31 g
52%
Arginina 2.23 g
36%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 1.02 g
15%
Acid aspartic 1.97 g
16%
Acid glutamic 4.49 g
33%
Glicina 1.05 g
30%
Prolina 0.98 g
21%
Serina 1.34 g
16%
Hidroxiprolină 0.10 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 5.65 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid tridecilic 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 4.99 g
Acid margaric 0.01 g
Acid stearic 0.56 g
Acid arahidic 0.03 g
Acid behenic 0.03 g
Acid lignoceric 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 24.53 g
Acid miristoleic Omega-5 0.01 g
Acid pentadecanoic 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.46 g
Acid margarolic 0.02 g
Acid octadecenoic 23.93 g
Acid gondoic Omega-9 0.11 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 13.35 g
Acid octadecadienoic 13.13 g
Acid linoleic Omega-6 13.13 g
Acid octadecatrienoic 0.21 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.21 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.01 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
Acid elaidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Stigmasterol 2.00 mg
Campesterol 10.00 mg
Beta-sitosterol 210.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg