🍏 Nutrionio
Cartof (pulpă și coajă, fără sare)

Cartof (pulpă și coajă, fără sare) - compoziție, beneficii și rău

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

4%

99 kcal

Calorii

3%

2 g

Proteine

7%

23 g

Carbohidrați

0%

0 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 73.47 g

3%

73.47

Calorii 99.00 kcal

4%

99.00

Proteine 2.47 g

3%

2.47

Grăsime 0.12 g

0%

0.12

Cenușă 1.26 g

-

-

Carbohidrați 22.70 g

7%

22.70

Fibre 2.25 g

-

-

Zaharuri 1.18 g

-

-

Zaharoză 0.40 g

-

-

Glucoza 0.44 g

-

-

Fructoza 0.34 g

-

-

Lactoza 0.00 g

-

-

Maltoza 0.00 g

-

-

Galactoză 0.00 g

-

-

Amidon 17.27 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 13.00 mg

1%

13.00

Fier Fe 1.16 mg

11%

1.16

Magneziu Mg 27.50 mg

6%

27.50

Fosfor P 87.50 mg

12%

87.50

Potasiu K 491.00 mg

10%

491.00

Sodiu Na 9.00 mg

0%

9.00

Zinc Zn 0.36 mg

3%

0.36

Cupru Cu 0.23 mg

25%

0.23

Mangan Mn 0.26 mg

11%

0.26

Seleniu Se 0.40 mcg

0%

0.40

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 0.50 mcg

0%

0.50

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroten 6.00 mcg

0%

6.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 30.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.04 mg

0%

0.04

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filochinonă 2.00 mcg

1%

2.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 12.35 mg

13%

12.35

Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg

7%

0.09

Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B3 Niacină 1.56 mg

9%

1.56

Vitamina B4 Colină 14.80 mg

2%

14.80

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.42 mg

8%

0.42

Vitamina B6 piridoxină 0.33 mg

25%

0.33

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamina B9 Folat DFE 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Betaina 0.20 mg

-

-

Triptofan 0.03 g

3%

0.03

Treonină 0.08 g

3%

0.08

Izoleucină 0.09 g

4%

0.09

Leucina 0.13 g

2%

0.13

Lizina 0.14 g

3%

0.14

Metionina 0.04 g

2%

0.04

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.10 g

2%

0.10

Tirozină 0.07 g

1%

0.07

Valină 0.13 g

5%

0.13

Arginina 0.12 g

1%

0.12

Histidina 0.05 g

2%

0.05

Alanina 0.08 g

1%

0.08

Acid aspartic 0.59 g

4%

0.59

Acid glutamic 0.42 g

3%

0.42

Glicina 0.07 g

2%

0.07

Prolina 0.08 g

1%

0.08

Serina 0.10 g

1%

0.10

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 0.03 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.02 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 0.00 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.00 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.05 g

Acid octadecadienoic 0.04 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans 0.00 g

Steroli

Colesterol 0.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg