Boabe de soia fierte (cu sare) - compoziție, beneficii și rău

Apă 62.55 g

-

Calorii 172.00 kcal

7%

Proteină 18.21 g

24%

Grăsimi (lipide) 8.97 g

10%

Frasin 1.91 g

-

Carbohidrați 8.36 g

2%

Fibre 6.00 g

-

Zaharuri 2.36 g

-

Calciu, Ca 102.00 mg

10%

Fier, Fe 5.14 mg

51%

Magneziu, Mg 86.00 mg

21%

Fosfor, P 245.00 mg

35%

Potasiu, K 515.00 mg

10%

Sodiu, Na 237.00 mg

18%

Zinc, Zn 1.15 mg

10%

Cupru, Cu 0.41 mg

45%

Mangan, Mn 0.82 mg

35%

Seleniu, Se 7.30 mcg

13%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroten, beta 5.00 mcg

0%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.35 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filochinona) 19.20 mcg

16%

Vitamina C, acid ascorbic total 1.70 mg

1%

Tiamina 0.16 mg

12%

Riboflavină 0.29 mg

21%

Niacina 0.40 mg

2%

Acid pantotenic 0.18 mg

3%

Vitamina B-6 0.23 mg

18%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 54.00 mcg

13%

Folat, DFE 54.00 mcg

13%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.24 g

30%

Treonina 0.72 g

30%

Isoleucina 0.81 g

40%

Leucina 1.36 g

29%

Lizina 1.11 g

27%

Metionină 0.22 g

12%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanină 0.87 g

19%

Tirozină 0.63 g

14%

Valină 0.83 g

33%

Arginina 1.29 g

21%

Histidină 0.45 g

21%

Alanina 0.78 g

11%

Acid aspartic 2.09 g

17%

Acid glutamic 3.22 g

23%

Glicina 0.77 g

22%

Proline 0.97 g

21%

Serina 0.97 g

11%

Acizi grași saturați (AGS) 1.30 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.95 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.32 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.98 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.03 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.96 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 5.06 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 4.47 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.60 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg