Листья амаранта вареные (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
21 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
1%
4 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 91.49 г
4%
Калории 21.00 ккал
0%
Белки 2.11 г
2%
Жиры 0.18 г
0%
Зола 2.11 г
-
Углеводы 4.11 г
1%
Минералы
Кальций Ca 209.00 мг
20%
Железо Fe 2.26 мг
22%
Магний Mg 55.00 мг
13%
Фосфор P 72.00 мг
10%
Калий K 641.00 мг
13%
Натрий Na 257.00 мг
19%
Цинк Zn 0.88 мг
8%
Медь Cu 0.16 мг
17%
Марганец Mn 0.86 мг
37%
Селен Se 0.90 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 139.00 мкг
15%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 41.10 мг
45%
Витамин B1 Тиамин 0.02 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 0.56 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.06 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 57.00 мкг
14%
Витамин B9 Фолаты DFE 57.00 мкг
14%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.10 г
5%
Лейцин 0.17 г
3%
Лизин 0.11 г
2%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.11 г
2%
Тирозин 0.07 г
1%
Валин 0.12 г
4%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.04 г
2%
Аланин 0.12 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.20 г
1%
Глютаминовая кислота 0.25 г
1%
Глицин 0.11 г
3%
Пролин 0.10 г
2%
Серин 0.10 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г
Октадеценовая кислота 0.04 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г
Октадекадиеновая кислота 0.08 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг