Frunze de amarant fierte (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
21 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 91.49 g
4%
Calorii 21.00 kcal
0%
Proteine 2.11 g
2%
Grăsime 0.18 g
0%
Cenușă 2.11 g
-
Carbohidrați 4.11 g
1%
Minerale
Calciu Ca 209.00 mg
20%
Fier Fe 2.26 mg
22%
Magneziu Mg 55.00 mg
13%
Fosfor P 72.00 mg
10%
Potasiu K 641.00 mg
13%
Sodiu Na 257.00 mg
19%
Zinc Zn 0.88 mg
8%
Cupru Cu 0.16 mg
17%
Mangan Mn 0.86 mg
37%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 139.00 mcg
15%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 41.10 mg
45%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 0.56 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.06 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.18 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 57.00 mcg
14%
Vitamina B9 Folat DFE 57.00 mcg
14%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
3%
Treonină 0.09 g
3%
Izoleucină 0.10 g
5%
Leucina 0.17 g
3%
Lizina 0.11 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirozină 0.07 g
1%
Valină 0.12 g
4%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.04 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Acid aspartic 0.20 g
1%
Acid glutamic 0.25 g
1%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.10 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.05 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.04 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.04 g
Acid octadecenoic 0.04 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.08 g
Acid octadecadienoic 0.08 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg