Спаржа вареная (без соли) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
22 ккал
Калории
3%
2 г
Белки
1%
4 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 92.63 г
4%
Калории 22.00 ккал
0%
Белки 2.40 г
3%
Жиры 0.22 г
0%
Зола 0.63 г
-
Углеводы 4.11 г
1%
Клетчатка 2.00 г
-
Сахара 1.30 г
-
Сахароза 0.08 г
-
Глюкоза 0.42 г
-
Фруктоза 0.79 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 23.00 мг
2%
Железо Fe 0.91 мг
9%
Магний Mg 14.00 мг
3%
Фосфор P 54.00 мг
7%
Калий K 224.00 мг
4%
Натрий Na 14.00 мг
1%
Цинк Zn 0.60 мг
5%
Медь Cu 0.17 мг
18%
Марганец Mn 0.15 мг
6%
Селен Se 6.10 мкг
11%
Фтор F 21.90 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 50.00 мкг
5%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 604.00 мкг
12%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 30.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 771.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.50 мг
10%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 50.60 мкг
42%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 7.70 мг
8%
Витамин B1 Тиамин 0.16 мг
13%
Витамин B2 Рибофлавин 0.14 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 1.08 мг
6%
Витамин B4 Холин 26.10 мг
5%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.23 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.08 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 149.00 мкг
37%
Витамин B9 Фолаты DFE 149.00 мкг
37%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.90 мг
-
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.08 г
4%
Лейцин 0.14 г
3%
Лизин 0.11 г
2%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.08 г
1%
Тирозин 0.06 г
1%
Валин 0.13 г
5%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.05 г
2%
Аланин 0.13 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.56 г
4%
Глютаминовая кислота 0.26 г
1%
Глицин 0.10 г
2%
Пролин 0.08 г
1%
Серин 0.12 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.05 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г
Октадекадиеновая кислота 0.08 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг