Брюссельская капуста приготовленная (без соли) - состав, польза и вред

Вода 88.90 г

-

Калории 36.00 ккал

1%

Белок 2.55 г

3%

Жиры (липиды) 0.50 г

0%

Зола 0.95 г

-

Углеводы 7.10 г

2%

Клетчатка 2.60 г

-

Сахара 1.74 г

-

Кальций, Ca 36.00 мг

3%

Железо, Fe 1.20 мг

12%

Магний, Mg 20.00 мг

5%

Фосфор, Р 56.00 мг

8%

Калий, К 317.00 мг

6%

Натрий, Na 21.00 мг

1%

Цинк, Zn 0.33 мг

3%

Медь, Cu 0.08 мг

9%

Марганец, Mn 0.23 мг

9%

Селен, Se 1.50 мкг

2%

Витамин А 39.00 мкг

4%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 465.00 мкг

9%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 1290.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.43 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 140.30 мкг

116%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 62.00 мг

68%

Тиамин 0.11 мг

8%

Рибофлавин 0.08 мг

6%

Ниацин 0.61 мг

3%

Пантотеновая кислота 0.25 мг

5%

Витамин В-6 0.18 мг

13%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 60.00 мкг

15%

Фолаты, ПЭФ 60.00 мкг

15%

Холин, всего 40.60 мг

8%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.20 мг

-

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.09 г

3%

Изолейцин 0.10 г

5%

Лейцин 0.11 г

2%

Лизин 0.12 г

2%

Метионин 0.02 г

1%

Цистин 0.02 г

0%

Фенилаланин 0.07 г

1%

Валин 0.12 г

4%

Аргинин 0.15 г

2%

Гистидин 0.06 г

2%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.10 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.09 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.04 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.03 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.26 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.08 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.17 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг