Цветная капуста зеленая (без соли) - состав, польза и вред

Вода 89.47 г

4%

Калории 32.00 ккал

1%

Белки 3.04 г

4%

Жиры 0.31 г

0%

Зола 0.90 г

-

Углеводы 6.28 г

2%

Клетчатка 3.30 г

-

Сахара 3.12 г

-

Кальций Ca 32.00 мг

3%

Железо Fe 0.72 мг

7%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 57.00 мг

8%

Калий K 278.00 мг

5%

Натрий Na 23.00 мг

1%

Цинк Zn 0.63 мг

5%

Медь Cu 0.04 мг

4%

Марганец Mn 0.24 мг

10%

Селен Se 0.80 мкг

1%

Витамин А 7.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 86.00 мкг

1%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 39.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.04 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 20.80 мкг

17%

Витамин C Аскорбиновая кислота 72.60 мг

80%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг

7%

Витамин B3 Ниацин 0.68 мг

4%

Витамин B4 Холин 58.80 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.68 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.21 мг

15%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 41.00 мкг

10%

Витамин B9 Фолаты DFE 41.00 мкг

10%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.04 г

5%

Треонин 0.11 г

4%

Изолейцин 0.12 г

5%

Лейцин 0.18 г

3%

Лизин 0.16 г

3%

Метионин 0.04 г

2%

Цистин 0.04 г

1%

Фенилаланин 0.11 г

2%

Тирозин 0.07 г

1%

Валин 0.15 г

6%

Аргинин 0.15 г

2%

Гистидин 0.06 г

2%

Аланин 0.16 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.36 г

2%

Глютаминовая кислота 0.41 г

2%

Глицин 0.10 г

2%

Пролин 0.13 г

2%

Серин 0.16 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.04 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.02 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г

Октадекадиеновая кислота 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.11 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг