Цветная капуста (без соли) - состав, польза и вред

Вода 93.00 г

4%

Калории 23.00 ккал

1%

Белки 1.84 г

2%

Жиры 0.45 г

0%

Зола 0.60 г

-

Углеводы 4.11 г

1%

Клетчатка 2.30 г

-

Сахара 2.08 г

-

Кальций Ca 16.00 мг

1%

Железо Fe 0.32 мг

3%

Магний Mg 9.00 мг

2%

Фосфор P 32.00 мг

4%

Калий K 142.00 мг

3%

Натрий Na 15.00 мг

1%

Цинк Zn 0.17 мг

1%

Медь Cu 0.02 мг

1%

Марганец Mn 0.13 мг

5%

Селен Se 0.60 мкг

1%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 7.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 29.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.07 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 13.80 мкг

11%

Витамин C Аскорбиновая кислота 44.30 мг

49%

Витамин B1 Тиамин 0.04 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг

3%

Витамин B3 Ниацин 0.41 мг

2%

Витамин B4 Холин 39.10 мг

7%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.51 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.17 мг

13%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 44.00 мкг

11%

Витамин B9 Фолаты DFE 44.00 мкг

11%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.10 мг

-

Триптофан 0.02 г

3%

Треонин 0.07 г

2%

Изолейцин 0.07 г

3%

Лейцин 0.11 г

2%

Лизин 0.10 г

2%

Метионин 0.03 г

1%

Цистин 0.02 г

1%

Фенилаланин 0.07 г

1%

Тирозин 0.04 г

0%

Валин 0.09 г

3%

Аргинин 0.09 г

1%

Гистидин 0.04 г

1%

Аланин 0.10 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.22 г

1%

Глютаминовая кислота 0.25 г

1%

Глицин 0.06 г

1%

Пролин 0.08 г

1%

Серин 0.10 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.07 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.06 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.03 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г

Октадекадиеновая кислота 0.05 г

Октадекатриеновая кислота 0.17 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг