Яичный белок куриный сырой - состав, польза и вред

Вода 87.57 г

-

Калории 52.00 ккал

2%

Белок 10.90 г

14%

Жиры (липиды) 0.17 г

0%

Зола 0.63 г

-

Углеводы 0.73 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.71 г

-

Сахароза 0.07 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.34 г

-

Фруктоза 0.07 г

-

Лактоза 0.07 г

-

Мальтоза 0.07 г

-

Галактоза 0.07 г

-

Кальций, Ca 7.00 мг

0%

Железо, Fe 0.08 мг

0%

Магний, Mg 11.00 мг

2%

Фосфор, Р 15.00 мг

2%

Калий, К 163.00 мг

3%

Натрий, Na 166.00 мг

12%

Цинк, Zn 0.03 мг

0%

Медь, Cu 0.02 мг

2%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 20.00 мкг

36%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.00 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.00 мг

0%

Рибофлавин 0.44 мг

33%

Ниацин 0.11 мг

0%

Пантотеновая кислота 0.19 мг

3%

Витамин В-6 0.01 мг

0%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Холин, всего 1.10 мг

0%

Витамин B-12 0.09 мкг

3%

Бетаин 0.30 мг

-

Триптофан 0.13 г

15%

Треонин 0.45 г

18%

Изолейцин 0.66 г

33%

Лейцин 1.02 г

22%

Лизин 0.81 г

19%

Метионин 0.40 г

22%

Цистин 0.29 г

15%

Фенилаланин 0.69 г

15%

Тирозин 0.46 г

10%

Валин 0.81 г

32%

Аргинин 0.65 г

10%

Гистидин 0.29 г

13%

Аланин 0.70 г

10%

Аспарагиновая кислота 1.22 г

10%

Глютаминовая кислота 1.55 г

11%

Глицин 0.41 г

11%

Пролин 0.44 г

9%

Серин 0.80 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.00 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.00 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.00 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.00 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг