Голубиный горох приготовленный (незрелые семена, без соли) - состав, польза и вред

Вода 71.80 г

3%

Калории 111.00 ккал

4%

Белки 5.96 г

7%

Жиры 1.36 г

1%

Зола 1.39 г

-

Углеводы 19.49 г

6%

Клетчатка 4.20 г

-

Сахара 2.48 г

-

Кальций Ca 41.00 мг

4%

Железо Fe 1.57 мг

15%

Магний Mg 40.00 мг

10%

Фосфор P 118.00 мг

16%

Калий K 456.00 мг

9%

Натрий Na 5.00 мг

0%

Цинк Zn 0.82 мг

7%

Медь Cu 0.11 мг

11%

Марганец Mn 0.45 мг

19%

Селен Se 1.20 мкг

2%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 30.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 141.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.32 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 19.80 мкг

16%

Витамин C Аскорбиновая кислота 28.10 мг

31%

Витамин B1 Тиамин 0.35 мг

29%

Витамин B2 Рибофлавин 0.17 мг

12%

Витамин B3 Ниацин 2.15 мг

13%

Витамин B4 Холин 37.90 мг

7%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.63 мг

12%

Витамин B6 Пиридоксин 0.05 мг

4%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 100.00 мкг

25%

Витамин B9 Фолаты DFE 100.00 мкг

25%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.37 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.08 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.90 г

Октадекадиеновая кислота 0.86 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг