Картофель (приготовленный в кожуре, с солью) - состав, польза и вред

Вода 72.77 г

-

Калории 100.40 ккал

4%

Белок 2.73 г

3%

Жиры (липиды) 0.10 г

0%

Зола 1.50 г

-

Углеводы 22.90 г

7%

Клетчатка 2.94 г

-

Сахара 0.91 г

-

Кальций, Ca 22.40 мг

2%

Железо, Fe 2.79 мг

27%

Магний, Mg 28.20 мг

7%

Фосфор, Р 78.80 мг

11%

Калий, К 458.80 мг

9%

Натрий, Na 245.80 мг

18%

Цинк, Zn 0.39 мг

3%

Медь, Cu 0.50 мг

55%

Марганец, Mn 0.58 мг

25%

Селен, Se 0.38 мкг

0%

Фтор, F 49.40 мкг

1%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 2.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 10.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.05 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 2.20 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 12.74 мг

14%

Тиамин 0.09 мг

7%

Рибофлавин 0.04 мг

2%

Ниацин 1.64 мг

10%

Пантотеновая кислота 0.51 мг

10%

Витамин В-6 0.34 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 12.20 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 12.20 мкг

3%

Холин, всего 13.50 мг

2%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.03 г

4%

Треонин 0.08 г

3%

Изолейцин 0.09 г

4%

Лейцин 0.13 г

2%

Лизин 0.13 г

3%

Метионин 0.03 г

1%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.10 г

2%

Тирозин 0.08 г

1%

Валин 0.12 г

4%

Аргинин 0.10 г

1%

Гистидин 0.05 г

2%

Аланин 0.07 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.52 г

4%

Глютаминовая кислота 0.36 г

2%

Глицин 0.06 г

1%

Пролин 0.08 г

1%

Серин 0.09 г

1%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.03 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.02 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.00 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.04 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг