Малина сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
52 ккал
Калории
1%
1 г
Белок
3%
12 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 85.75 г
-
Калории 52.00 ккал
2%
Белок 1.20 г
1%
Жиры (липиды) 0.65 г
0%
Зола 0.46 г
-
Углеводы 11.94 г
3%
Клетчатка 6.50 г
-
Сахара 4.42 г
-
Сахароза 0.20 г
-
Глюкоза (декстроза) 1.86 г
-
Фруктоза 2.35 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 25.00 мг
2%
Железо, Fe 0.69 мг
6%
Магний, Mg 22.00 мг
5%
Фосфор, Р 29.00 мг
4%
Калий, К 151.00 мг
3%
Натрий, Na 1.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.42 мг
3%
Медь, Cu 0.09 мг
10%
Марганец, Mn 0.67 мг
29%
Селен, Se 0.20 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 12.00 мкг
0%
Каротин, альфа 16.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 136.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.87 мг
5%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 7.80 мкг
6%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 26.20 мг
29%
Тиамин 0.03 мг
2%
Рибофлавин 0.04 мг
2%
Ниацин 0.60 мг
3%
Пантотеновая кислота 0.33 мг
6%
Витамин В-6 0.06 мг
4%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 21.00 мкг
5%
Фолаты, ПЭФ 21.00 мкг
5%
Холин, всего 12.30 мг
2%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.80 мг
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.02 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.02 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.06 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.06 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.38 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.25 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.13 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг