Ядра семян кунжута (с солью) - состав, польза и вред

Вода 5.00 г

-

Калории 567.00 ккал

24%

Белок 16.96 г

22%

Жиры (липиды) 48.00 г

57%

Зола 4.00 г

-

Углеводы 26.04 г

8%

Клетчатка 16.90 г

-

Сахара 0.48 г

-

Кальций, Ca 131.00 мг

13%

Железо, Fe 7.78 мг

77%

Магний, Mg 346.00 мг

86%

Фосфор, Р 774.00 мг

110%

Калий, К 406.00 мг

8%

Натрий, Na 588.00 мг

45%

Цинк, Zn 10.23 мг

93%

Медь, Cu 1.46 мг

161%

Марганец, Mn 1.43 мг

62%

Селен, Se 34.40 мкг

62%

Витамин А 3.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 40.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.25 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 1.21 мг

100%

Рибофлавин 0.47 мг

35%

Ниацин 5.44 мг

33%

Пантотеновая кислота 0.68 мг

13%

Витамин В-6 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 96.00 мкг

24%

Фолаты, ПЭФ 96.00 мкг

24%

Холин, всего 25.60 мг

5%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.37 г

46%

Треонин 0.70 г

29%

Изолейцин 0.73 г

36%

Лейцин 1.30 г

28%

Лизин 0.54 г

13%

Метионин 0.56 г

31%

Цистин 0.34 г

19%

Фенилаланин 0.90 г

20%

Тирозин 0.71 г

16%

Валин 0.95 г

37%

Аргинин 2.52 г

41%

Гистидин 0.50 г

23%

Аланин 0.89 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.57 г

12%

Глютаминовая кислота 3.78 г

27%

Глицин 1.16 г

33%

Пролин 0.77 г

17%

Серин 0.93 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.72 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.12 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.29 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 18.13 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.14 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 17.90 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.07 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 21.04 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 20.65 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.36 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг