Грецкие орехи сушеные - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
26%
619 ккал
Калории
32%
24 г
Белки
3%
10 г
Углеводы
70%
59 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 4.56 г
0%
Калории 619.00 ккал
26%
Белки 24.06 г
32%
Жиры 59.33 г
70%
Зола 2.47 г
-
Углеводы 9.58 г
3%
Клетчатка 6.80 г
-
Сахара 1.10 г
-
Сахароза 1.00 г
-
Глюкоза 0.05 г
-
Фруктоза 0.05 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Крахмал 0.24 г
-
Минералы
Кальций Ca 61.00 мг
6%
Железо Fe 3.12 мг
31%
Магний Mg 201.00 мг
50%
Фосфор P 513.00 мг
73%
Калий K 523.00 мг
11%
Натрий Na 2.00 мг
0%
Цинк Zn 3.37 мг
30%
Медь Cu 1.36 мг
151%
Марганец Mn 3.90 мг
169%
Селен Se 17.00 мкг
30%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 24.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 9.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 2.08 мг
14%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 2.70 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.70 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 0.47 мг
2%
Витамин B4 Холин 32.10 мг
6%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.66 мг
33%
Витамин B6 Пиридоксин 0.58 мг
44%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 31.00 мкг
7%
Витамин B9 Фолаты DFE 31.00 мкг
7%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.50 мг
-
Триптофан 0.32 г
39%
Треонин 0.72 г
30%
Изолейцин 0.97 г
48%
Лейцин 1.68 г
36%
Лизин 0.71 г
17%
Метионин 0.47 г
25%
Цистин 0.46 г
25%
Фенилаланин 1.09 г
24%
Тирозин 0.74 г
16%
Валин 1.27 г
50%
Аргинин 3.62 г
59%
Гистидин 0.67 г
32%
Аланин 1.05 г
15%
Аспарагиновая кислота 2.43 г
19%
Глютаминовая кислота 5.15 г
37%
Глицин 1.19 г
33%
Пролин 0.93 г
20%
Серин 1.23 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.48 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 1.93 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 1.55 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.44 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.04 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 15.13 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.27 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 36.44 г
Октадекадиеновая кислота 33.76 г
Линолевая кислота Омега-6 33.76 г
Октадекатриеновая кислота 2.68 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 2.68 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 1.00 мг
Кампестерол 5.00 мг
Бета-ситостерол 115.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг