Грецкие орехи - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
24%
572 ккал
Калории
15%
11 г
Белок
10%
33 г
Углеводы
57%
48 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 5.34 г
-
Калории 571.50 ккал
24%
Белок 11.29 г
15%
Жиры (липиды) 48.21 г
57%
Зола 2.45 г
-
Углеводы 32.73 г
10%
Клетчатка 5.35 г
-
Сахара 17.86 г
-
Минералы
Кальций, Ca 71.00 мг
7%
Железо, Fe 1.93 мг
19%
Магний, Mg 151.00 мг
37%
Фосфор, Р 329.00 мг
47%
Калий, К 345.50 мг
7%
Натрий, Na 544.50 мг
41%
Цинк, Zn 2.98 мг
27%
Медь, Cu 1.49 мг
165%
Селен, Se 5.00 мкг
9%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 11.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 8.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.90 мг
6%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 3.30 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.70 мг
0%
Тиамин 0.52 мг
43%
Рибофлавин 0.30 мг
22%
Ниацин 2.22 мг
13%
Витамин В-6 0.53 мг
40%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 91.00 мкг
22%
Фолаты, ПЭФ 91.00 мкг
22%
Холин, всего 38.00 мг
7%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.46 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.85 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.45 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.86 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 8.24 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.13 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 34.59 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 35.69 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 8.49 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг