Грецкие орехи английские - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
28%
654 ккал
Калории
20%
15 г
Белки
4%
14 г
Углеводы
77%
65 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 4.07 г
0%
Калории 654.00 ккал
28%
Белки 15.23 г
20%
Жиры 65.21 г
77%
Зола 1.78 г
-
Углеводы 13.71 г
4%
Клетчатка 6.70 г
-
Сахара 2.61 г
-
Сахароза 2.43 г
-
Глюкоза 0.08 г
-
Фруктоза 0.09 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Крахмал 0.06 г
-
Минералы
Кальций Ca 98.00 мг
9%
Железо Fe 2.91 мг
29%
Магний Mg 158.00 мг
39%
Фосфор P 346.00 мг
49%
Калий K 441.00 мг
9%
Натрий Na 2.00 мг
0%
Цинк Zn 3.09 мг
28%
Медь Cu 1.59 мг
176%
Марганец Mn 3.41 мг
148%
Селен Se 4.90 мкг
8%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 12.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 9.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.70 мг
4%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 2.70 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.30 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.34 мг
28%
Витамин B2 Рибофлавин 0.15 мг
11%
Витамин B3 Ниацин 1.13 мг
7%
Витамин B4 Холин 39.20 мг
7%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.57 мг
11%
Витамин B6 Пиридоксин 0.54 мг
41%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 98.00 мкг
24%
Витамин B9 Фолаты DFE 98.00 мкг
24%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.30 мг
-
Триптофан 0.17 г
21%
Треонин 0.60 г
24%
Изолейцин 0.63 г
31%
Лейцин 1.17 г
25%
Лизин 0.42 г
10%
Метионин 0.24 г
13%
Цистин 0.21 г
11%
Фенилаланин 0.71 г
16%
Тирозин 0.41 г
9%
Валин 0.75 г
30%
Аргинин 2.28 г
37%
Гистидин 0.39 г
18%
Аланин 0.70 г
10%
Аспарагиновая кислота 1.83 г
14%
Глютаминовая кислота 2.82 г
20%
Глицин 0.82 г
23%
Пролин 0.71 г
15%
Серин 0.93 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 6.13 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 4.40 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 1.66 г
Арахиновая кислота 0.06 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.93 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 8.80 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.13 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 47.17 г
Октадекадиеновая кислота 38.09 г
Октадекатриеновая кислота 9.08 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 0.00 мг
Кампестерол 5.00 мг
Бета-ситостерол 87.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг