Nozes inglesas - composição, benefícios e malefícios

Água 4.07 g

-

Calorias 654.00 kcal

28%

Proteína 15.23 g

20%

Gordura (lipídios) 65.21 g

77%

Cinzas 1.78 g

-

Carboidrato 13.71 g

4%

Fibra 6.70 g

-

Açúcares 2.61 g

-

Sacarose 2.43 g

-

Glicose (dextrose) 0.08 g

-

Frutose 0.09 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Amido 0.06 g

-

Cálcio, Ca 98.00 mg

9%

Ferro, Fe 2.91 mg

29%

Magnésio, Mg 158.00 mg

39%

Fósforo, P 346.00 mg

49%

Potássio, K 441.00 mg

9%

Sódio, Na 2.00 mg

0%

Zinco, Zn 3.09 mg

28%

Cobre, Cu 1.59 mg

176%

Manganês, Mn 3.41 mg

148%

Selênio, Se 4.90 mcg

8%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 12.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 9.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.70 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.70 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.30 mg

1%

Tiamina 0.34 mg

28%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 1.13 mg

7%

Ácido pantotênico 0.57 mg

11%

Vitamina B-6 0.54 mg

41%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 98.00 mcg

24%

Folato, DFE 98.00 mcg

24%

Colina, total 39.20 mg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Triptofano 0.17 g

21%

Treonina 0.60 g

24%

Isoleucina 0.63 g

31%

Leucina 1.17 g

25%

Lisina 0.42 g

10%

Metionina 0.24 g

13%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.71 g

16%

Tirosina 0.41 g

9%

Valina 0.75 g

30%

arginina 2.28 g

37%

Histidina 0.39 g

18%

Alanina 0.70 g

10%

Ácido aspártico 1.83 g

14%

Ácido glutâmico 2.82 g

20%

Glicina 0.82 g

23%

Prolina 0.71 g

15%

Serina 0.93 g

11%

Ácidos graxos saturados (AGS) 6.13 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido tridecilico, AGS 13:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.40 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.66 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.06 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 8.93 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 8.80 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.13 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 47.17 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 38.09 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 9.08 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Estigmasterol 0.00 mg

Campesterol 5.00 mg

Beta-sitosterol 87.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg