Nuci engleză - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
28%
654 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteine
4%
14 g
Carbohidrați
77%
65 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 4.07 g
0%
Calorii 654.00 kcal
28%
Proteine 15.23 g
20%
Grăsime 65.21 g
77%
Cenușă 1.78 g
-
Carbohidrați 13.71 g
4%
Fibre 6.70 g
-
Zaharuri 2.61 g
-
Zaharoză 2.43 g
-
Glucoza 0.08 g
-
Fructoza 0.09 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Amidon 0.06 g
-
Minerale
Calciu Ca 98.00 mg
9%
Fier Fe 2.91 mg
29%
Magneziu Mg 158.00 mg
39%
Fosfor P 346.00 mg
49%
Potasiu K 441.00 mg
9%
Sodiu Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 3.09 mg
28%
Cupru Cu 1.59 mg
176%
Mangan Mn 3.41 mg
148%
Seleniu Se 4.90 mcg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 12.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 9.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.70 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 2.70 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.30 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.34 mg
28%
Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacină 1.13 mg
7%
Vitamina B4 Colină 39.20 mg
7%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.57 mg
11%
Vitamina B6 piridoxină 0.54 mg
41%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 98.00 mcg
24%
Vitamina B9 Folat DFE 98.00 mcg
24%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.30 mg
-
Triptofan 0.17 g
21%
Treonină 0.60 g
24%
Izoleucină 0.63 g
31%
Leucina 1.17 g
25%
Lizina 0.42 g
10%
Metionina 0.24 g
13%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.71 g
16%
Tirozină 0.41 g
9%
Valină 0.75 g
30%
Arginina 2.28 g
37%
Histidina 0.39 g
18%
Alanina 0.70 g
10%
Acid aspartic 1.83 g
14%
Acid glutamic 2.82 g
20%
Glicina 0.82 g
23%
Prolina 0.71 g
15%
Serina 0.93 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 6.13 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid tridecilic 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 4.40 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 1.66 g
Acid arahidic 0.06 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 8.93 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 8.80 g
Acid gondoic Omega-9 0.13 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 47.17 g
Acid octadecadienoic 38.09 g
Acid octadecatrienoic 9.08 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 5.00 mg
Beta-sitosterol 87.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg