Nuci - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
24%
572 kcal
Calorii
15%
11 g
Proteine
10%
33 g
Carbohidrați
57%
48 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 5.34 g
0%
Calorii 571.50 kcal
24%
Proteine 11.29 g
15%
Grăsime 48.21 g
57%
Cenușă 2.45 g
-
Carbohidrați 32.73 g
10%
Fibre 5.35 g
-
Zaharuri 17.86 g
-
Minerale
Calciu Ca 71.00 mg
7%
Fier Fe 1.93 mg
19%
Magneziu Mg 151.00 mg
37%
Fosfor P 329.00 mg
47%
Potasiu K 345.50 mg
7%
Sodiu Na 544.50 mg
41%
Zinc Zn 2.98 mg
27%
Cupru Cu 1.49 mg
165%
Seleniu Se 5.00 mcg
9%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 11.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 8.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.90 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 3.30 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.52 mg
43%
Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg
22%
Vitamina B3 Niacină 2.22 mg
13%
Vitamina B4 Colină 38.00 mg
7%
Vitamina B6 piridoxină 0.53 mg
40%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 91.00 mcg
22%
Vitamina B9 Folat DFE 91.00 mcg
22%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.46 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 3.85 g
Acid stearic 1.45 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 6.86 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 8.24 g
Acid gondoic Omega-9 0.13 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 34.59 g
Acid octadecadienoic 35.69 g
Acid octadecatrienoic 8.49 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg