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Noix

Noix - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

24%

572 kcal

Calories

15%

11 g

Protéines

10%

33 g

Glucides

57%

48 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 5.34 g

0%

5.34

Calories 571.50 kcal

24%

571.50

Protéines 11.29 g

15%

11.29

Graisses 48.21 g

57%

48.21

Cendre 2.45 g

-

-

Glucides 32.73 g

10%

32.73

Fibre 5.35 g

-

-

Sucres 17.86 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 71.00 mg

7%

71.00

Fer Fe 1.93 mg

19%

1.93

Magnésium Mg 151.00 mg

37%

151.00

Phosphore P 329.00 mg

47%

329.00

Potassium K 345.50 mg

7%

345.50

Sodium Na 544.50 mg

41%

544.50

Zinc Zn 2.98 mg

27%

2.98

Cuivre Cu 1.49 mg

165%

1.49

Sélénium Se 5.00 mcg

9%

5.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.00 mcg

0%

1.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 11.00 mcg

0%

11.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 8.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.90 mg

6%

0.90

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 3.30 mcg

2%

3.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg

0%

0.70

Vitamine B1 Thiamine 0.52 mg

43%

0.52

Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg

22%

0.30

Vitamine B3 Niacine 2.22 mg

13%

2.22

Vitamine B4 Choline 38.00 mg

7%

38.00

Vitamine B6 Pyridoxine 0.53 mg

40%

0.53

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 91.00 mcg

22%

91.00

Vitamine B9 Folate DFE 91.00 mcg

22%

91.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.46 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 3.85 g

Acide stéarique 1.45 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.86 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 8.24 g

Acide gondoïque oméga-9 0.13 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 34.59 g

Acide octadécadiénoïque 35.69 g

Acide octadécatriénoïque 8.49 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg