Noix - composición, beneficios y daños

Eau 5.34 g

-

Calories 571.50 kcal

24%

Protéine 11.29 g

15%

Gras (lipides) 48.21 g

57%

Cendre 2.45 g

-

Glucides 32.73 g

10%

Fibres 5.35 g

-

Sucres 17.86 g

-

Calcium, Ca 71.00 mg

7%

Fer, Fe 1.93 mg

19%

Magnésium, Mg 151.00 mg

37%

Phosphore, P 329.00 mg

47%

Potassium, K 345.50 mg

7%

Sodium, Na 544.50 mg

41%

Zinc, Zn 2.98 mg

27%

Cuivre, Cu 1.49 mg

165%

Sélénium, Se 5.00 mcg

9%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 11.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 8.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.90 mg

6%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 3.30 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.70 mg

0%

Thiamine 0.52 mg

43%

Riboflavine 0.30 mg

22%

Niacine 2.22 mg

13%

Vitamine B-6 0.53 mg

40%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 91.00 mcg

22%

Folate, DFE 91.00 mcg

22%

Choline, totale 38.00 mg

7%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés (AGS) 4.46 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.85 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.45 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.86 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 8.24 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.13 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 34.59 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 35.69 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 8.49 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg