Nueces inglesas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
28%
654 kcal
Calorías
20%
15 g
Proteína
4%
14 g
Carbohidratos
77%
65 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 4.07 g
0%
Calorías 654.00 kcal
28%
Proteína 15.23 g
20%
Grasa 65.21 g
77%
Ceniza 1.78 g
-
Carbohidratos 13.71 g
4%
Fibra 6.70 g
-
Azúcares 2.61 g
-
Sacarosa 2.43 g
-
Glucosa 0.08 g
-
Fructosa 0.09 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Almidón 0.06 g
-
Minerales
Calcio Ca 98.00 mg
9%
Hierro Fe 2.91 mg
29%
Magnesio Mg 158.00 mg
39%
Fósforo P 346.00 mg
49%
Potasio K 441.00 mg
9%
Sodio Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 3.09 mg
28%
Cobre Cu 1.59 mg
176%
Manganeso Mn 3.41 mg
148%
Selenio Se 4.90 mcg
8%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 12.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 9.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.70 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.70 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.30 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.34 mg
28%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 1.13 mg
7%
Vitamina B4 Colina 39.20 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.57 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.54 mg
41%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 98.00 mcg
24%
Vitamina B9 Folato DFE 98.00 mcg
24%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.30 mg
-
Triptófano 0.17 g
21%
Treonina 0.60 g
24%
Isoleucina 0.63 g
31%
Leucina 1.17 g
25%
Lisina 0.42 g
10%
Metionina 0.24 g
13%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.71 g
16%
Tirosina 0.41 g
9%
Valina 0.75 g
30%
Arginina 2.28 g
37%
Histidina 0.39 g
18%
Alanina 0.70 g
10%
Ácido aspártico 1.83 g
14%
Ácido glutámico 2.82 g
20%
Glicina 0.82 g
23%
Prolina 0.71 g
15%
Serina 0.93 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 6.13 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 4.40 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 1.66 g
Ácido araquídico 0.06 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 8.93 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 8.80 g
Ácido gondoico Omega-9 0.13 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 47.17 g
Ácido octadecadienoico 38.09 g
Ácido octadecatrienoico 9.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Estigmasterol 0.00 mg
Campesterol 5.00 mg
Beta-sitosterol 87.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg