Грецкие орехи черные сушеные - состав, польза и вред

Вода 4.56 г

-

Калории 619.00 ккал

26%

Белок 24.06 г

32%

Жиры (липиды) 59.33 г

70%

Зола 2.47 г

-

Углеводы 9.58 г

3%

Клетчатка 6.80 г

-

Сахара 1.10 г

-

Сахароза 1.00 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.05 г

-

Фруктоза 0.05 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Крахмал 0.24 г

-

Кальций, Ca 61.00 мг

6%

Железо, Fe 3.12 мг

31%

Магний, Mg 201.00 мг

50%

Фосфор, Р 513.00 мг

73%

Калий, К 523.00 мг

11%

Натрий, Na 2.00 мг

0%

Цинк, Zn 3.37 мг

30%

Медь, Cu 1.36 мг

151%

Марганец, Mn 3.90 мг

169%

Селен, Se 17.00 мкг

30%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 24.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 9.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 2.08 мг

14%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 2.70 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.70 мг

1%

Тиамин 0.06 мг

4%

Рибофлавин 0.13 мг

10%

Ниацин 0.47 мг

2%

Пантотеновая кислота 1.66 мг

33%

Витамин В-6 0.58 мг

44%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 31.00 мкг

7%

Фолаты, ПЭФ 31.00 мкг

7%

Холин, всего 32.10 мг

6%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.50 мг

-

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 0.72 г

30%

Изолейцин 0.97 г

48%

Лейцин 1.68 г

36%

Лизин 0.71 г

17%

Метионин 0.47 г

25%

Цистин 0.46 г

25%

Фенилаланин 1.09 г

24%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 1.27 г

50%

Аргинин 3.62 г

59%

Гистидин 0.67 г

32%

Аланин 1.05 г

15%

Аспарагиновая кислота 2.43 г

19%

Глютаминовая кислота 5.15 г

37%

Глицин 1.19 г

33%

Пролин 0.93 г

20%

Серин 1.23 г

14%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.48 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.93 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.55 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 15.44 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.04 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 15.13 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.27 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 36.44 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 33.76 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 33.76 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 2.68 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 2.68 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Стигмастерол 1.00 мг

Кампестерол 5.00 мг

Бета-ситостерол 115.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг