Pfeilwurz – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 80.75 g

-

Kalorien 65.00 kcal

2%

Eiweiß 4.24 g

5%

Fett (Gesamtlipid) 0.20 g

0%

Asche 1.42 g

-

Kohlenhydrat 13.39 g

4%

Ballaststoffe 1.30 g

-

Kalzium, Ca 6.00 mg

0%

Eisen, Fe 2.22 mg

22%

Magnesium, Mg 25.00 mg

6%

Phosphor, P 98.00 mg

14%

Kalium, K 454.00 mg

9%

Natrium, Na 26.00 mg

2%

Zink, Zn 0.63 mg

5%

Kupfer, Cu 0.12 mg

13%

Mangan, Mn 0.17 mg

7%

Selen, Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 11.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.90 mg

2%

Thiamin 0.14 mg

11%

Riboflavin 0.06 mg

4%

Niacin 1.69 mg

10%

Pantothensäure 0.29 mg

5%

Vitamin B-6 0.27 mg

20%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 338.00 mcg

84%

Folat, DFE 338.00 mcg

84%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.04 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.04 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.09 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.07 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg