Quappe zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
115 kcal
Kalorien
33%
25 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrat
1%
1 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 73.41 g
-
Kalorien 115.00 kcal
5%
Eiweiß 24.76 g
33%
Fett (Gesamtlipid) 1.04 g
1%
Asche 1.49 g
-
Kohlenhydrat 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 64.00 mg
6%
Eisen, Fe 1.15 mg
11%
Magnesium, Mg 41.00 mg
10%
Phosphor, P 256.00 mg
36%
Kalium, K 518.00 mg
11%
Natrium, Na 124.00 mg
9%
Zink, Zn 0.97 mg
8%
Kupfer, Cu 0.26 mg
28%
Mangan, Mn 0.90 mg
39%
Selen, Se 16.20 mcg
29%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.43 mg
35%
Riboflavin 0.17 mg
13%
Niacin 1.97 mg
12%
Pantothensäure 0.17 mg
3%
Vitamin B-6 0.35 mg
26%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 1.00 mcg
0%
Folat, DFE 1.00 mcg
0%
Vitamin B-12 0.92 mcg
38%
Aminosäuren
Tryptophan 0.28 g
34%
Threonin 1.09 g
45%
Isoleucin 1.14 g
57%
Leucin 2.01 g
43%
Lysin 2.27 g
55%
Methionin 0.73 g
40%
Cystin 0.27 g
14%
Phenylalanin 0.97 g
21%
Tyrosin 0.84 g
18%
Valin 1.28 g
51%
Arginin 1.48 g
24%
Histidin 0.73 g
34%
Alanin 1.50 g
22%
Asparaginsäure 2.54 g
20%
Glutaminsäure 3.70 g
27%
Glycin 1.19 g
33%
Prolin 0.88 g
19%
Serin 1.01 g
12%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.21 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.15 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.05 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.17 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.03 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.13 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.01 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.38 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.01 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.12 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.09 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g
Sterole
Cholesterin 77.00 mg