Butterfisch gebacken oder gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 66.83 g

3%

Kalorien 187.00 kcal

8%

Eiweiß 22.15 g

29%

Fette 10.28 g

12%

Asche 1.54 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 28.00 mg

2%

Eisen Fe 0.64 mg

6%

Magnesium Mg 32.00 mg

8%

Phosphor P 308.00 mg

44%

Kalium K 481.00 mg

10%

Natrium Na 114.00 mg

8%

Zink Zn 0.99 mg

9%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 46.80 mcg

85%

Vitamin A 33.00 mcg

3%

Retinol 33.00 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.15 mg

12%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 5.77 mg

36%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.87 mg

17%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.35 mg

26%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 17.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 17.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 1.83 mcg

76%

Tryptophan 0.25 g

31%

Threonin 0.97 g

40%

Isoleucin 1.02 g

51%

Leucin 1.80 g

39%

Lysin 2.04 g

49%

Methionin 0.66 g

36%

Cystin 0.24 g

13%

Phenylalanin 0.87 g

19%

Tyrosin 0.75 g

17%

Valin 1.14 g

45%

Arginin 1.33 g

21%

Histidin 0.65 g

31%

Alanin 1.34 g

20%

Asparaginsäure 2.27 g

18%

Glutaminsäure 3.31 g

24%

Glycin 1.06 g

30%

Prolin 0.78 g

17%

Serin 0.90 g

10%

Cholesterin 83.00 mg