Butterfisch – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 70.48 g

-

Kalorien 166.50 kcal

7%

Eiweiß 19.72 g

26%

Fett (Gesamtlipid) 9.15 g

10%

Asche 1.37 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium, Ca 25.00 mg

2%

Eisen, Fe 0.57 mg

5%

Magnesium, Mg 28.50 mg

7%

Phosphor, P 274.00 mg

39%

Kalium, K 428.00 mg

9%

Natrium, Na 101.50 mg

7%

Zink, Zn 0.88 mg

8%

Kupfer, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 41.65 mcg

75%

Vitamin A 31.50 mcg

3%

Retinol 31.50 mcg

3%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.13 mg

11%

Riboflavin 0.17 mg

13%

Niacin 5.13 mg

32%

Pantothensäure 0.81 mg

16%

Vitamin B-6 0.32 mg

24%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 16.00 mcg

4%

Folat, DFE 16.00 mcg

4%

Vitamin B-12 1.87 mcg

77%

Tryptophan 0.22 g

27%

Threonin 0.86 g

36%

Isoleucin 0.91 g

45%

Leucin 1.60 g

34%

Lysin 1.81 g

44%

Methionin 0.58 g

32%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 0.77 g

17%

Tyrosin 0.67 g

15%

Valin 1.02 g

40%

Arginin 1.18 g

19%

Histidin 0.58 g

27%

Alanin 1.19 g

18%

Asparaginsäure 2.02 g

16%

Glutaminsäure 2.94 g

21%

Glycin 0.95 g

27%

Prolin 0.70 g

15%

Serin 0.80 g

9%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 3.38 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 3.38 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.59 g

Cholesterin 74.00 mg