Pez mantequilla - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
167 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
10%
9 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 70.48 g
3%
Calorías 166.50 kcal
7%
Proteína 19.72 g
26%
Grasa 9.15 g
10%
Ceniza 1.37 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 25.00 mg
2%
Hierro Fe 0.57 mg
5%
Magnesio Mg 28.50 mg
7%
Fósforo P 274.00 mg
39%
Potasio K 428.00 mg
9%
Sodio Na 101.50 mg
7%
Zinc Zn 0.88 mg
8%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 31.50 mcg
3%
Retinol 31.50 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 5.13 mg
32%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg
24%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 1.87 mcg
77%
Aminoácidos
Triptófano 0.22 g
27%
Treonina 0.86 g
36%
Isoleucina 0.91 g
45%
Leucina 1.60 g
34%
Lisina 1.81 g
44%
Metionina 0.58 g
32%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.67 g
15%
Valina 1.02 g
40%
Arginina 1.18 g
19%
Histidina 0.58 g
27%
Alanina 1.19 g
18%
Ácido aspártico 2.02 g
16%
Ácido glutámico 2.94 g
21%
Glicina 0.95 g
27%
Prolina 0.70 g
15%
Serina 0.80 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 3.38 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.38 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.59 g
Esteroles
Colesterol 74.00 mg