Poisson-beurre - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
167 kcal
Calories
26%
20 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
10%
9 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 70.48 g
3%
Calories 166.50 kcal
7%
Protéines 19.72 g
26%
Graisses 9.15 g
10%
Cendre 1.37 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 25.00 mg
2%
Fer Fe 0.57 mg
5%
Magnésium Mg 28.50 mg
7%
Phosphore P 274.00 mg
39%
Potassium K 428.00 mg
9%
Sodium Na 101.50 mg
7%
Zinc Zn 0.88 mg
8%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 41.65 mcg
75%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 31.50 mcg
3%
Rétinol 31.50 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg
11%
Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg
13%
Vitamine B3 Niacine 5.13 mg
32%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg
24%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 16.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 1.87 mcg
77%
Acides aminés
Tryptophane 0.22 g
27%
Thréonine 0.86 g
36%
Isoleucine 0.91 g
45%
Leucine 1.60 g
34%
Lysine 1.81 g
44%
Méthionine 0.58 g
32%
Cystine 0.21 g
11%
Phénylalanine 0.77 g
17%
Tyrosine 0.67 g
15%
Valine 1.02 g
40%
Arginine 1.18 g
19%
Histidine 0.58 g
27%
Alanine 1.19 g
18%
Acide aspartique 2.02 g
16%
Acide glutamique 2.94 g
21%
Glycine 0.95 g
27%
Proline 0.70 g
15%
Sérine 0.80 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.38 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.38 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.59 g
Stérols
Cholestérol 74.00 mg