Gekochter Knollensellerie (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
27 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
1%
6 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 92.30 g
-
Kalorien 27.00 kcal
1%
Eiweiß 0.96 g
1%
Fett (Gesamtlipid) 0.19 g
0%
Asche 0.64 g
-
Kohlenhydrat 5.90 g
1%
Mineralien
Kalzium, Ca 26.00 mg
2%
Eisen, Fe 0.43 mg
4%
Magnesium, Mg 12.00 mg
3%
Phosphor, P 66.00 mg
9%
Kalium, K 173.00 mg
3%
Natrium, Na 297.00 mg
22%
Zink, Zn 0.20 mg
1%
Kupfer, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.10 mg
4%
Selen, Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 3.60 mg
4%
Thiamin 0.03 mg
2%
Riboflavin 0.04 mg
2%
Niacin 0.43 mg
2%
Pantothensäure 0.20 mg
4%
Vitamin B-6 0.10 mg
7%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 3.00 mcg
0%
Folat, DFE 3.00 mcg
0%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg