Zichorienwurzeln – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 80.00 g

4%

Kalorien 72.00 kcal

3%

Eiweiß 1.40 g

1%

Fette 0.20 g

0%

Asche 0.89 g

-

Kohlenhydrate 17.51 g

5%

Ballaststoffe 1.50 g

-

Zucker 8.73 g

-

Kalzium Ca 41.00 mg

4%

Eisen Fe 0.80 mg

8%

Magnesium Mg 22.00 mg

5%

Phosphor P 61.00 mg

8%

Kalium K 290.00 mg

6%

Natrium Na 50.00 mg

3%

Zink Zn 0.33 mg

3%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.23 mg

10%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 5.00 mg

5%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 0.40 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.32 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.24 mg

18%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 23.00 mcg

5%

Vitamin B9 Folate DFE 23.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.04 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g

Octadecadiensäure 0.08 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg