Zimtschnecken – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
19%
452 kcal
Kalorien
5%
4 g
Eiweiß
15%
49 g
Kohlenhydrate
31%
27 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 18.98 g
0%
Kalorien 452.00 kcal
19%
Eiweiß 4.45 g
5%
Fette 26.61 g
31%
Asche 1.36 g
-
Kohlenhydrate 48.60 g
15%
Ballaststoffe 1.20 g
-
Zucker 25.70 g
-
Saccharose 20.11 g
-
Traubenzucker 3.05 g
-
Fruchtzucker 1.11 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 1.43 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 16.39 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 183.00 mg
18%
Eisen Fe 1.37 mg
13%
Magnesium Mg 14.00 mg
3%
Phosphor P 131.00 mg
18%
Kalium K 102.00 mg
2%
Natrium Na 305.00 mg
23%
Zink Zn 0.53 mg
4%
Kupfer Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.29 mg
12%
Selen Se 13.00 mcg
23%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 1.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 6.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.15 mg
7%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 15.20 mcg
12%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.30 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.21 mg
17%
Vitamin B2 Riboflavin 0.14 mg
10%
Vitamin B3 Niacin 2.40 mg
15%
Vitamin B4 Cholin 10.60 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.34 mg
6%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg
2%
Folsäure 53.00 mcg
-
Folate 19.00 mcg
4%
Vitamin B9 Folate DFE 109.00 mcg
27%
Vitamin B12 Cobalamin 0.16 mcg
6%
Aminosäuren
Betain 24.10 mg
-
Tryptophan 0.07 g
8%
Threonin 0.18 g
7%
Isoleucin 0.23 g
11%
Leucin 0.41 g
8%
Lysin 0.22 g
5%
Methionin 0.10 g
5%
Cystin 0.09 g
5%
Phenylalanin 0.26 g
6%
Tyrosin 0.19 g
4%
Valin 0.26 g
10%
Arginin 0.22 g
3%
Histidin 0.13 g
6%
Alanin 0.18 g
2%
Asparaginsäure 0.30 g
2%
Glutaminsäure 1.55 g
11%
Glycin 0.17 g
4%
Prolin 0.57 g
12%
Serin 0.27 g
3%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 12.65 g
Butansäure 0.01 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.01 g
Caprinsäure 0.03 g
Laurinsäure 0.12 g
Myristinsäure 0.26 g
Pentadecylsäure 0.01 g
Palmitinsäure 10.15 g
Margarinsäure 0.03 g
Stearinsäure 1.88 g
Arachinsäure 0.09 g
Behensäure 0.03 g
Lignocerinsäure 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.72 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.05 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.05 g
Margarolsäure 0.01 g
Octadecensäure 8.60 g
Ölsäure Omega-9 8.38 g
Gondosäure Omega-9 0.06 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.68 g
Octadecadiensäure 3.44 g
Linolsäure Omega-6 3.35 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g
Octadecatriensäure 0.23 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.23 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.01 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Adrensäure Omega-6 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.30 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.22 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 0.22 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.07 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.07 g
Sterole
Cholesterin 5.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg