Eskariolescarole zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
15 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
0%
3 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 94.29 g
4%
Kalorien 15.00 kcal
0%
Eiweiß 1.15 g
1%
Fette 0.18 g
0%
Asche 1.30 g
-
Kohlenhydrate 3.07 g
0%
Ballaststoffe 2.80 g
-
Zucker 0.23 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 46.00 mg
4%
Eisen Fe 0.72 mg
7%
Magnesium Mg 13.00 mg
3%
Phosphor P 22.00 mg
3%
Kalium K 245.00 mg
5%
Natrium Na 19.00 mg
1%
Zink Zn 0.69 mg
6%
Kupfer Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.39 mg
16%
Selen Se 0.20 mcg
0%
Fluorid F 6.70 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 94.00 mcg
10%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 1133.00 mcg
22%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.40 mg
2%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 211.90 mcg
176%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 3.30 mg
3%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg
4%
Vitamin B3 Niacin 0.31 mg
1%
Vitamin B4 Cholin 15.40 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.83 mg
16%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.02 mg
1%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 78.00 mcg
19%
Vitamin B9 Folate DFE 78.00 mcg
19%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
0%
Threonin 0.05 g
1%
Isoleucin 0.07 g
3%
Leucin 0.09 g
1%
Lysin 0.06 g
1%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.05 g
1%
Tyrosin 0.04 g
0%
Valin 0.06 g
2%
Arginin 0.06 g
0%
Histidin 0.02 g
1%
Alanin 0.06 g
0%
Asparaginsäure 0.12 g
0%
Glutaminsäure 0.15 g
1%
Glycin 0.05 g
1%
Prolin 0.05 g
1%
Serin 0.05 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.04 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.04 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.00 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g
Octadecadiensäure 0.07 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg