Eskariolescarole zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 94.29 g

-

Kalorien 15.00 kcal

0%

Eiweiß 1.15 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.18 g

0%

Asche 1.30 g

-

Kohlenhydrat 3.07 g

0%

Ballaststoffe 2.80 g

-

Zucker 0.23 g

-

Kalzium, Ca 46.00 mg

4%

Eisen, Fe 0.72 mg

7%

Magnesium, Mg 13.00 mg

3%

Phosphor, P 22.00 mg

3%

Kalium, K 245.00 mg

5%

Natrium, Na 19.00 mg

1%

Zink, Zn 0.69 mg

6%

Kupfer, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.39 mg

16%

Selen, Se 0.20 mcg

0%

Fluorid, F 6.70 mcg

0%

Vitamin A 94.00 mcg

10%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 1133.00 mcg

22%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.40 mg

2%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 211.90 mcg

176%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 3.30 mg

3%

Thiamin 0.06 mg

4%

Riboflavin 0.06 mg

4%

Niacin 0.31 mg

1%

Pantothensäure 0.83 mg

16%

Vitamin B-6 0.02 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 78.00 mcg

19%

Folat, DFE 78.00 mcg

19%

Cholin, total 15.40 mg

3%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

0%

Threonin 0.05 g

1%

Isoleucin 0.07 g

3%

Leucin 0.09 g

1%

Lysin 0.06 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.04 g

0%

Valin 0.06 g

2%

Arginin 0.06 g

0%

Histidin 0.02 g

1%

Alanin 0.06 g

0%

Asparaginsäure 0.12 g

0%

Glutaminsäure 0.15 g

1%

Glycin 0.05 g

1%

Prolin 0.05 g

1%

Serin 0.05 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.04 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.04 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.00 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.08 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.07 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg