Jujube – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
3%
79 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
6%
20 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 77.86 g
-
Kalorien 79.00 kcal
3%
Eiweiß 1.20 g
1%
Fett (Gesamtlipid) 0.20 g
0%
Asche 0.51 g
-
Kohlenhydrat 20.23 g
6%
Mineralien
Kalzium, Ca 21.00 mg
2%
Eisen, Fe 0.48 mg
4%
Magnesium, Mg 10.00 mg
2%
Phosphor, P 23.00 mg
3%
Kalium, K 250.00 mg
5%
Natrium, Na 3.00 mg
0%
Zink, Zn 0.05 mg
0%
Kupfer, Cu 0.07 mg
8%
Mangan, Mn 0.08 mg
3%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 69.00 mg
76%
Thiamin 0.02 mg
1%
Riboflavin 0.04 mg
3%
Niacin 0.90 mg
5%
Vitamin B-6 0.08 mg
6%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg