Muskatblüte – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
20%
475 kcal
Kalorien
8%
7 g
Eiweiß
16%
51 g
Kohlenhydrat
38%
32 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 8.17 g
-
Kalorien 475.00 kcal
20%
Eiweiß 6.71 g
8%
Fett (Gesamtlipid) 32.38 g
38%
Asche 2.23 g
-
Kohlenhydrat 50.50 g
16%
Ballaststoffe 20.20 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 252.00 mg
25%
Eisen, Fe 13.90 mg
139%
Magnesium, Mg 163.00 mg
40%
Phosphor, P 110.00 mg
15%
Kalium, K 463.00 mg
9%
Natrium, Na 80.00 mg
6%
Zink, Zn 2.30 mg
20%
Kupfer, Cu 2.47 mg
274%
Mangan, Mn 1.50 mg
65%
Selen, Se 2.70 mcg
4%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 40.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 21.00 mg
23%
Thiamin 0.31 mg
26%
Riboflavin 0.45 mg
34%
Niacin 1.35 mg
8%
Vitamin B-6 0.16 mg
12%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 76.00 mcg
19%
Folat, DFE 76.00 mcg
19%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 9.51 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.93 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 7.69 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.43 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 11.17 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.58 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 10.59 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 4.39 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 4.31 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.08 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterine 73.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg