Kokosnussöl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
38%
892 kcal
Kalorien
0%
0 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrat
>100%
99 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 0.03 g
-
Kalorien 892.00 kcal
38%
Eiweiß 0.00 g
0%
Fett (Gesamtlipid) 99.06 g
117%
Asche 0.03 g
-
Kohlenhydrat 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 1.00 mg
0%
Eisen, Fe 0.05 mg
0%
Magnesium, Mg 0.00 mg
0%
Phosphor, P 0.00 mg
0%
Kalium, K 0.00 mg
0%
Natrium, Na 0.00 mg
0%
Zink, Zn 0.02 mg
0%
Kupfer, Cu 0.00 mg
0%
Mangan, Mn 0.00 mg
0%
Selen, Se 0.00 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 0.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.11 mg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 0.60 mcg
0%
Vitamin K (Menachinon-4) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.00 mg
0%
Riboflavin 0.00 mg
0%
Niacin 0.00 mg
0%
Pantothensäure 0.00 mg
0%
Vitamin B-6 0.00 mg
0%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 0.00 mcg
0%
Folat, DFE 0.00 mcg
0%
Cholin, total 0.30 mg
0%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.00 g
0%
Threonin 0.00 g
0%
Isoleucin 0.00 g
0%
Leucin 0.00 g
0%
Lysin 0.00 g
0%
Methionin 0.00 g
0%
Cystin 0.00 g
0%
Phenylalanin 0.00 g
0%
Tyrosin 0.00 g
0%
Valin 0.00 g
0%
Arginin 0.00 g
0%
Histidin 0.00 g
0%
Alanin 0.00 g
0%
Asparaginsäure 0.00 g
0%
Glutaminsäure 0.00 g
0%
Glycin 0.00 g
0%
Prolin 0.00 g
0%
Serin 0.00 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 82.48 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.01 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.48 g
Caprylsäure, GFA 8:0 6.80 g
Caprinsäure, GFA 10:0 5.39 g
Laurinsäure, GFA 12:0 41.84 g
Myristinsäure, GFA 14:0 16.65 g
Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.02 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 8.64 g
Margarinsäure, GFA 17:0 0.01 g
Stearinsäure, GFA 18:0 2.52 g
Arachinsäure, GFA 20:0 0.08 g
Behensäure, GFA 22:0 0.02 g
Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.03 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 6.33 g
Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g
EUFA 15:1 0.00 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.02 g
EUFA 16:1 c 0.02 g
Margarolsäure, EUFA 17:1 0.00 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 6.27 g
EUFA 18:1 c 6.25 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.04 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
EUFA 22:1 c 0.00 g
Nervonsäure, EUFA 24:1 c, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.70 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 1.68 g
MUFA 18:2 n-6 c,c 1.68 g
MUFA 18:2 CLAs 0.00 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g
Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g
Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
MUFA 18:3 i 0.00 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g
MUFA 20:3 0.00 g
Eicosatriensäure, MUFA 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Dihomo-Gamma-Linolensäure, MUFA 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Adreninsäure, MUFA 22:4 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.03 g
Transmonoensäuren 0.02 g
TFA 16:1 t 0.00 g
TFA 18:1 t 0.02 g
TFA 22:1 t 0.00 g
TFA 18:2 t nicht weiter definiert 0.01 g
Trans-polyenische fettsäuren 0.01 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterine 86.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg