Ungarischer Pfeffer – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.51 g

4%

Kalorien 29.00 kcal

1%

Eiweiß 0.80 g

1%

Fette 0.41 g

0%

Asche 0.58 g

-

Kohlenhydrate 6.70 g

2%

Ballaststoffe 1.00 g

-

Zucker 3.53 g

-

Kalzium Ca 12.00 mg

1%

Eisen Fe 0.46 mg

4%

Magnesium Mg 16.00 mg

4%

Phosphor P 29.00 mg

4%

Kalium K 202.00 mg

4%

Natrium Na 1.00 mg

0%

Zink Zn 0.30 mg

2%

Kupfer Cu 0.12 mg

12%

Mangan Mn 0.20 mg

8%

Selen Se 0.30 mcg

0%

Vitamin A 41.00 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 465.00 mcg

9%

Alpha-Carotin 16.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 34.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 502.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.48 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 9.90 mcg

8%

Vitamin C Ascorbinsäure 92.90 mg

103%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 1.09 mg

6%

Vitamin B4 Cholin 7.70 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.21 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.52 mg

39%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 53.00 mcg

13%

Vitamin B9 Folate DFE 53.00 mcg

13%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.03 g

1%

Isoleucin 0.03 g

1%

Leucin 0.04 g

0%

Lysin 0.04 g

0%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.03 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.03 g

1%

Arginin 0.04 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.03 g

0%

Asparaginsäure 0.12 g

0%

Glutaminsäure 0.11 g

0%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.04 g

0%

Serin 0.03 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.02 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Octadecadiensäure 0.23 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg