Apfelkuchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
11%
265 kcal
Kalorien
3%
2 g
Eiweiß
11%
37 g
Kohlenhydrate
14%
13 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 47.30 g
2%
Kalorien 265.00 kcal
11%
Eiweiß 2.40 g
3%
Fette 12.50 g
14%
Asche 0.80 g
-
Kohlenhydrate 37.10 g
11%
Mineralien
Kalzium Ca 7.00 mg
0%
Eisen Fe 1.12 mg
11%
Magnesium Mg 7.00 mg
1%
Phosphor P 28.00 mg
4%
Kalium K 79.00 mg
1%
Natrium Na 211.00 mg
16%
Zink Zn 0.19 mg
1%
Kupfer Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.19 mg
8%
Selen Se 7.80 mcg
14%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 11.00 mcg
1%
Retinol 9.00 mcg
1%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 1.70 mg
1%
Vitamin B1 Thiamin 0.15 mg
12%
Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg
8%
Vitamin B3 Niacin 1.23 mg
7%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.09 mg
1%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.03 mg
2%
Folsäure 20.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 38.00 mcg
9%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.03 g
3%
Threonin 0.07 g
2%
Isoleucin 0.08 g
4%
Leucin 0.16 g
3%
Lysin 0.06 g
1%
Methionin 0.04 g
2%
Cystin 0.05 g
2%
Phenylalanin 0.12 g
2%
Tyrosin 0.07 g
1%
Valin 0.10 g
3%
Arginin 0.10 g
1%
Histidin 0.05 g
2%
Alanin 0.08 g
1%
Asparaginsäure 0.11 g
0%
Glutaminsäure 0.79 g
5%
Glycin 0.09 g
2%
Prolin 0.27 g
6%
Serin 0.12 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 3.05 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.06 g
Palmitinsäure 1.74 g
Stearinsäure 1.25 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.39 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 5.39 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.34 g
Octadecadiensäure 3.13 g
Octadecatriensäure 0.20 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg