Apfelkuchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 47.30 g

-

Kalorien 265.00 kcal

11%

Eiweiß 2.40 g

3%

Fett (Gesamtlipid) 12.50 g

14%

Asche 0.80 g

-

Kohlenhydrat 37.10 g

11%

Kalzium, Ca 7.00 mg

0%

Eisen, Fe 1.12 mg

11%

Magnesium, Mg 7.00 mg

1%

Phosphor, P 28.00 mg

4%

Kalium, K 79.00 mg

1%

Natrium, Na 211.00 mg

16%

Zink, Zn 0.19 mg

1%

Kupfer, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.19 mg

8%

Selen, Se 7.80 mcg

14%

Vitamin A 11.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.70 mg

1%

Thiamin 0.15 mg

12%

Riboflavin 0.11 mg

8%

Niacin 1.23 mg

7%

Pantothensäure 0.09 mg

1%

Vitamin B-6 0.03 mg

2%

Folsäure 20.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 38.00 mcg

9%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.07 g

2%

Isoleucin 0.08 g

4%

Leucin 0.16 g

3%

Lysin 0.06 g

1%

Methionin 0.04 g

2%

Cystin 0.05 g

2%

Phenylalanin 0.12 g

2%

Tyrosin 0.07 g

1%

Valin 0.10 g

3%

Arginin 0.10 g

1%

Histidin 0.05 g

2%

Alanin 0.08 g

1%

Asparaginsäure 0.11 g

0%

Glutaminsäure 0.79 g

5%

Glycin 0.09 g

2%

Prolin 0.27 g

6%

Serin 0.12 g

1%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 3.05 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.06 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 1.74 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.25 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 5.39 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 5.39 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 3.34 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 3.13 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.20 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg