Kirschkuchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 45.80 g

-

Kalorien 270.00 kcal

11%

Eiweiß 2.80 g

3%

Fett (Gesamtlipid) 12.20 g

14%

Asche 0.70 g

-

Kohlenhydrat 38.50 g

12%

Kalzium, Ca 10.00 mg

1%

Eisen, Fe 1.85 mg

18%

Magnesium, Mg 9.00 mg

2%

Phosphor, P 30.00 mg

4%

Kalium, K 77.00 mg

1%

Natrium, Na 191.00 mg

14%

Zink, Zn 0.20 mg

1%

Kupfer, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.20 mg

8%

Selen, Se 7.80 mcg

14%

Vitamin A 29.00 mcg

3%

Retinol 9.00 mcg

1%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.00 mg

1%

Thiamin 0.15 mg

12%

Riboflavin 0.13 mg

9%

Niacin 1.28 mg

7%

Pantothensäure 0.12 mg

2%

Vitamin B-6 0.03 mg

2%

Folsäure 20.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 7.00 mcg

1%

Folat, DFE 41.00 mcg

10%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.07 g

3%

Isoleucin 0.09 g

4%

Leucin 0.17 g

3%

Lysin 0.07 g

1%

Methionin 0.04 g

2%

Cystin 0.05 g

2%

Phenylalanin 0.12 g

2%

Tyrosin 0.08 g

1%

Valin 0.10 g

4%

Arginin 0.10 g

1%

Histidin 0.06 g

2%

Alanin 0.09 g

1%

Asparaginsäure 0.34 g

2%

Glutaminsäure 0.79 g

5%

Glycin 0.09 g

2%

Prolin 0.28 g

6%

Serin 0.13 g

1%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 2.99 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.05 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 1.70 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.24 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 5.31 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 5.31 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 3.25 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 3.05 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.20 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg