Pili-Nüsse getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 2.77 g

-

Kalorien 719.00 kcal

31%

Eiweiß 10.80 g

14%

Fett (Gesamtlipid) 79.55 g

94%

Asche 2.91 g

-

Kohlenhydrat 3.98 g

1%

Kalzium, Ca 145.00 mg

14%

Eisen, Fe 3.53 mg

35%

Magnesium, Mg 302.00 mg

75%

Phosphor, P 575.00 mg

82%

Kalium, K 507.00 mg

10%

Natrium, Na 3.00 mg

0%

Zink, Zn 2.97 mg

27%

Kupfer, Cu 0.96 mg

106%

Mangan, Mn 2.31 mg

100%

Vitamin A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.60 mg

0%

Thiamin 0.91 mg

76%

Riboflavin 0.09 mg

7%

Niacin 0.52 mg

3%

Pantothensäure 0.48 mg

9%

Vitamin B-6 0.12 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 60.00 mcg

15%

Folat, DFE 60.00 mcg

15%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.19 g

23%

Threonin 0.41 g

16%

Isoleucin 0.48 g

24%

Leucin 0.89 g

19%

Lysin 0.37 g

9%

Methionin 0.40 g

21%

Cystin 0.19 g

10%

Phenylalanin 0.50 g

11%

Tyrosin 0.38 g

8%

Valin 0.70 g

28%

Arginin 1.52 g

24%

Histidin 0.26 g

12%

Alanin 0.51 g

7%

Asparaginsäure 1.22 g

10%

Glutaminsäure 2.39 g

17%

Glycin 0.65 g

18%

Prolin 0.47 g

10%

Serin 0.60 g

7%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 31.18 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 22.04 g

Stearinsäure, GFA 18:0 9.15 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 37.23 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 37.23 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 7.61 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 7.61 g

Cholesterin 0.00 mg