Kartoffel in der Mikrowelle (fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.55 g

-

Kalorien 100.00 kcal

4%

Eiweiß 2.10 g

2%

Fett (Gesamtlipid) 0.10 g

0%

Asche 0.97 g

-

Kohlenhydrat 23.28 g

7%

Ballaststoffe 1.60 g

-

Kalzium, Ca 5.00 mg

0%

Eisen, Fe 0.41 mg

4%

Magnesium, Mg 25.00 mg

6%

Phosphor, P 109.00 mg

15%

Kalium, K 411.00 mg

8%

Natrium, Na 125.00 mg

9%

Zink, Zn 0.33 mg

3%

Kupfer, Cu 0.24 mg

26%

Mangan, Mn 0.17 mg

7%

Selen, Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 15.10 mg

16%

Thiamin 0.13 mg

10%

Riboflavin 0.03 mg

1%

Niacin 1.63 mg

10%

Pantothensäure 0.60 mg

11%

Vitamin B-6 0.32 mg

24%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 12.00 mcg

3%

Folat, DFE 12.00 mcg

3%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

4%

Threonin 0.08 g

3%

Isoleucin 0.09 g

4%

Leucin 0.13 g

2%

Lysin 0.13 g

3%

Methionin 0.03 g

1%

Cystin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.09 g

2%

Tyrosin 0.08 g

1%

Valin 0.12 g

4%

Arginin 0.10 g

1%

Histidin 0.05 g

2%

Alanin 0.07 g

0%

Asparaginsäure 0.51 g

4%

Glutaminsäure 0.35 g

2%

Glycin 0.06 g

1%

Prolin 0.08 g

1%

Serin 0.09 g

1%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.03 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.02 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.04 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.03 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg