Kartoffel in der Mikrowelle (fleisch, in der Schale gekocht) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.55 g

3%

Kalorien 100.00 kcal

4%

Eiweiß 2.10 g

2%

Fette 0.10 g

0%

Asche 0.97 g

-

Kohlenhydrate 23.28 g

7%

Ballaststoffe 1.60 g

-

Kalzium Ca 5.00 mg

0%

Eisen Fe 0.41 mg

4%

Magnesium Mg 25.00 mg

6%

Phosphor P 109.00 mg

15%

Kalium K 411.00 mg

8%

Natrium Na 125.00 mg

9%

Zink Zn 0.33 mg

3%

Kupfer Cu 0.24 mg

26%

Mangan Mn 0.17 mg

7%

Selen Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 15.10 mg

16%

Vitamin B1 Thiamin 0.13 mg

10%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 1.63 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.60 mg

11%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.32 mg

24%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 12.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

4%

Threonin 0.08 g

3%

Isoleucin 0.09 g

4%

Leucin 0.13 g

2%

Lysin 0.13 g

3%

Methionin 0.03 g

1%

Cystin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.09 g

2%

Tyrosin 0.08 g

1%

Valin 0.12 g

4%

Arginin 0.10 g

1%

Histidin 0.05 g

2%

Alanin 0.07 g

0%

Asparaginsäure 0.51 g

4%

Glutaminsäure 0.35 g

2%

Glycin 0.06 g

1%

Prolin 0.08 g

1%

Serin 0.09 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Octadecadiensäure 0.03 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg